Helix Uruguay: el esfuerzo cooperativo que lleva el sabor sin gluten a más hogares

Con una propuesta que combina variedad, practicidad y producción nacional, la cooperativa uruguaya trabaja desde 2014 para ampliar las opciones de alimentación sin gluten. Este año acompaña a Miss Montevideo 2026 como sponsor oficial.

Detrás de cada producto de Helix Uruguay hay una forma de entender el trabajo: sumar esfuerzos, cuidar la calidad y construir un proyecto que responda a las necesidades de las personas. Desde 2014, esta cooperativa uruguaya se dedica a la elaboración, venta y distribución de alimentos libres de gluten, con una convicción que guía su crecimiento: comer sin gluten también debe ser rico, práctico y accesible.

Su propuesta tiene un vínculo directo con la vida cotidiana. Resolver una comida, compartir algo dulce o encontrar alternativas para el menú familiar son necesidades a las que Helix busca dar respuesta, especialmente para la comunidad celíaca. Para ello, desarrolla una oferta que permite disfrutar de distintos sabores sin que la preparación de cada comida se convierta en una dificultad.

Su destacada oferta

Empanadas, tartas saladas y dulces, pizzas, panes, budines y alfajores forman parte de su variedad de productos. A ellos se suman masas para empanadas y tartas, rebozadores y opciones sin lactosa. Una propuesta pensada para acompañar distintas ocasiones de consumo, con el sabor y la calidad como prioridades.

El carácter cooperativo es una parte central de su identidad. El proyecto se sostiene en el compromiso de sus socios/as y en el esfuerzo colectivo, con una apuesta permanente por mejorar sus procesos y desarrollar nuevos productos. Su recorrido también se ha construido junto a sus clientes, cuyas necesidades acompañan la evolución de la cooperativa.

Esa dedicación encuentra su expresión en una presencia comercial que continúa ampliándose. Actualmente, los productos de Helix se comercializan en grandes superficies, casas de congelados, cantinas, restaurantes y tiendas de productos naturales, acercando su propuesta a más hogares uruguayos.

Como parte de ese crecimiento, la cooperativa trabaja con ByMar, una startup y plataforma de origen uruguayo que funciona como una Red Iberoamericana de Promoción de la Salud y validación de alimentos saludables. Este vínculo incorpora un nuevo canal de comercialización y la integra a una iniciativa que busca acercar mejores opciones alimentarias a los consumidores.

Un sponsor con calidad e identidad propia

En este camino, Helix Uruguay se suma como sponsor oficial de Miss Montevideo 2026, acompañando el evento con una identidad que merece ser destacada: la de una cooperativa que apuesta al trabajo de sus integrantes, al desarrollo de productos y a la producción nacional.

Con raíces cooperativas y la mirada puesta en llegar a más puntos de venta del país, Helix continúa construyendo su lugar en la alimentación sin gluten. Un crecimiento que nace del trabajo compartido y llega a la mesa de las familias uruguayas.

Imágenes cedidas por Helix Uruguay. Derecho de las mismas a la empresa pertinente. 

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